Brésil

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Noël dans la région de Rio, à São Pedro da Aldeia

Comme dans la majorité des pays d’Amérique du Sud, la religion dominante reste le catholicisme, héritage de la colonisation portugaise et espagnole. Noël est...   Read More

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Moderne, surprenant, délicieux…un japonais à la mode Ipanema

En tant qu’expert des restaurants Japonais à Paris; je travaille rue Sainte-Anne, la rue japonaise de notre chère capitale cosmopolite; je me suis lancé...   Read More

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Esquina 111, encore une belle surprise à Ipanema

Au croisement de la rue Maria Quiteria et Redentor, tout près de l’épicentre du quartier d’Ipanema, la Esquina 111, ce récent petit bar-restaurant (ouvert...   Read More

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Ce grain de sable qui a tout changé…

J’ai tout de suite aimé le Brésil, ses clichés n’ont fait qu’un tour dans mon sang: Son climat, doux et chaud; sa bonne bouffe,...   Read More

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Habiter à Paris ou à Rio? That is the question.

Je me pose souvent la question. Quel est l’endroit où je me sentirais le mieux? Paris, Rio ou ailleurs? Les évènements qui viennent de...   Read More

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De Fortaleza à Sao Luis, là où la nature est aussi dure que belle

Le Brésil c’est 16 fois la France. Sa diversité est telle que les déserts et les forêts se suivent comme le prolongement du bras...   Read More

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Praia Do Sono, parce que je le vaux bien!

Dans la série, qu’est-ce que l’on peut faire depuis Paraty? La Praia do Sono est une évidence  pour passer une journée sympa entre amis,...   Read More

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Mon arrivée à Salvador de Bahia, un bouquet de sensations.

Lorsque je pense à Salvador, je revois ou ressens toutes les étapes qui mènent à cette capitale culturelle: L’arrivée à l’aéroport et sa chaleur...   Read More

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Le Lavage de la Madeleine. Salvador voyage à Paris

Depuis 2002 le Lavage de la Madeleine rend hommage à la culture bahianaise à Paris ( création de l’évènement en 1998 mais qui se...   Read More

Le Bresil à 2h de Paris: Le Portugal

J’ai connu le Brésil avant le Portugal et c’est un peu comme si l’on avait découvert le petit gâteau au chocolat avant le cacao…...   Read More